饺子的馅料主要分为荤菜馅和素馅,荤菜馅的馅料为肉馅,一般为素菜馅的,这一类馅料的饺子,肉质比较鲜嫩,味道也非常好。就是把肉馅放到蔬菜中,并加入调味料,然后用筷子搅拌,这样做的饺子比较嫩,非常好吃。
素菜馅的饺子馅,就是把蔬菜放入面粉中,并加入调味料,然后用筷子搅拌,这样做的饺子比较嫩,口感也非常好。里面的营养价值也非常丰富,营养价值非常高,可以补充膳食纤维,具有预防便秘,促进消化的作用,另外也有一定的减肥作用,可以达到调理肠胃的效果,有很好的减肥瘦身的作用。
制作全攻略,教你做出美味口感细腻的饺子馅。