创意烘焙:用酸奶代替奶油,打造轻盈健康的裱花艺术!
用酸奶代替奶油,打造轻盈健康的裱花艺术!
1、把巧克力和牛奶按1:1的比例混合,揉成巧克力面团,放进冰箱冷藏10分钟,把巧克力的巧克力气化。
2、把巧克力面团擀成厚度约为1厘米的长方形面片,把香蕉切成小丁。
3、把巧克力面片和香蕉丁放入冷冻的黄油上面,用长方形面包刀将面片边上的巧克力黄油边缘压一下。
4、把奶油面团擀成大概4厘米厚的长方形面片,把香蕉丁和巧克力面团一起放入冰箱冷冻10分钟。
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8、把香蕉面片一起放入冷冻的盒子冷冻20分钟。