傲视餐桌！惊艳味蕾的清蒸罗氏虾独家秘方揭密！

傲视餐桌!惊艳味蕾的清蒸罗氏虾独家秘方揭密!

原料:罗氏虾2只、生姜2片、料酒、葱、生抽、盐。

1、罗氏虾洗干净,斩成大块。

2、生姜去皮切细丝,葱切花。

3、烧开一锅水,加入葱姜,把罗氏虾放入焯水,将虾皮焯透,捞出沥干水。

4、生姜切细丝,葱切葱花。

5、取一个大一点的碗,里面放入姜丝、料酒、生抽、盐、味精、白糖。

6、把烧开的开水倒入碗里,用筷子把碗中的食材搅匀,等鱼儿漂起后,放入葱姜丝。

7、上锅蒸30分钟左右,就可以出锅了。

8、罗氏虾营养丰富,口感独特,老少皆宜。