传统美味，轻松学做！探秘家常鸭子汤的经典做法

传统美味,轻松学做!探秘家常鸭子汤的经典做法是什么?下面,小编就来教您这道菜的经典做法!

1.鸭子洗净切块。

2.锅中放水,放鸭块,待水开后,放入生姜、料酒,焯水后捞出。

3.锅中放少许油,放入冰糖,炒至焦糖色,放鸭块翻炒。

4.放入葱段、姜片,倒入开水,待锅开后,放入生抽、老抽、盐、大料、八角,盖上锅盖,大火煮开,转小火煮半个小时。

5.出锅前放入青椒,加入香油即可。

6.一道美味可口的滋补汤就做好了。

小编在这里给人们介绍了一道简单的家常鸭子汤的经典做法,大家可以按照小编的介绍,去尝试一下,一定可成功的哦。