1.排骨用冷水焯一遍,捞出备用
2.把筒骨洗净,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒、香菜,以及少许盐,把筒骨放入高压锅,倒入适量清水,开火煲20分钟左右,待高压锅发出嗤声后转小火,继续煲15分钟,关火焖20分钟
3.冬瓜切小块,把筒骨切块,再把筒骨和冬瓜块放进锅中,继续煲30分钟,关火
4.食用前撒少许葱花即可
当然,我们不是说完全不可以在外吃饭,但不要太过频频,享受清爽夏日的美味佳肴,享受清爽夏日的美味佳肴,学会享受清爽夏日的美味佳肴,享受清爽夏日的美味佳肴。