五味干海鱼的做法：口感酥香，一次满足你的味蕾！

五味干海鱼的做法:口感酥香,一次满足你的味蕾!

用料

海鱼1条

水发木耳30克

油适量

蒜蓉辣酱适量

番茄酱适量

水淀粉适量

调料

料酒适量

胡椒粉适量

白糖适量

做法

1.将海鱼洗净切块,用水浸泡15分钟左右,泡出血水,控干水分备用

2.葱蒜切碎,辣椒切丁

3.锅内放油,放入葱蒜爆香,放入辣椒煸香,放入鱼块煸炒

4.放入料酒,胡椒粉,番茄酱,盐,白糖,鸡精,大火翻炒

5.翻炒均匀,淋入少许水淀粉,大火翻炒均匀,出锅前淋入少许水淀粉,即可出锅