研究发现,每吃一个粗粮饼干,所需的能量要比吃掉一根烤薯条的能量低一半。这是因为在薯条中含有的蔗糖会被人体分解成单糖,被人体吸收后,被分解成糖原并被人体利用。此外,薯条中的纤维素也能帮助促进肠道蠕动,使肠道排毒畅通。此外,膳食纤维也可以起到排便的作用,因为薯条中的纤维素能使排便顺利。
为了让您的健康过上幸福的生活,您应该学会如何享受健康无糖饮食:选择优质面粉,最好使用富强粉,并且保证其原料来源。做菜时可使用精白面粉,但不要使用精白粉,不然会直接影响您的薯条。使用低筋面粉,做菜时,不需要特别的粉,只要将面粉与水和成面团即可。选择低筋面粉,并保证其原料来源。