丰富口感,营养美味!海鲜菇大全:5道必尝汤品
材料:海鲜菇150克,洋葱1/4个,高汤、盐、糖、酱油、香油、胡椒粉、葱花、油适量。
做法:
1.洋葱切丝,海鲜菇切成3厘米左右的长条。
2.热锅冷油,放入洋葱丝炒香。
3.放入海鲜菇翻炒。
4.加高汤煮开。
5.转小火熬制20分钟。
6.放盐、糖、酱油、香油、胡椒粉调味。
7.撒葱花即可。
小诀窍:
1.洋葱切丝后再用盐水浸泡一会儿,就不会有辛辣味道了。
2.海鲜菇和洋葱在煮之前要处理一下,去掉表面的粘液,才不会直接影响到海鲜菇的口感。