中式面点师培训计划：掌握传统技艺，成为精湛面点大师

面点,是指各种面食,经蒸煮、焙烤等加工制作而成的一种烹调方式,简称“面点”。是中国历史悠久的传统面食之一。早在唐朝的时候,北方和中原地区就有面食的发展,南北方都有面点的供应。面点是在我国的南方地区,在北方和中原地区都有的。而到了唐朝,面点还是很流行的。那么,中式面点师培训计划有哪些?

中式面点师培训计划:

1、对于面点,应是先学会它的基本的制作,学习之后再去学习。

2、面点的制作是以面团为基础,让它在慢慢的融入面粉,这样做的好处是有利于面点的质量,也可避免很多的人群会做出不好吃的面点。

3、学习面点的制作,是需要掌握一定的方法,不一样的面点,面点的做法亦是不一样的。