下午茶食物推荐：品味美味与放松时光的完美搭配

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一、酸辣爽口的冬瓜

材料:

冬瓜2个,干辣椒5个,香菜适量,花椒适量,香醋适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,芝麻油适量,芝麻油适量,红油适量。

做法:

1、冬瓜切成细长条,用盐腌一下,沥干水分。

2、将干辣椒切成细长段,香菜切碎。

3、锅里放入油,烧热,放入干辣椒炒香,放入冬瓜煸炒片刻,加适量的盐,糖,酱油,香醋,花椒粉,芝麻油,红油,搅拌均匀。

4、再放入芝麻油,香菜,即可。

二、炒香菇

主料:蘑菇250克,木耳30克,

辅料:香菜1棵,

调料:植物油,盐,味精,鸡精,生抽,淀粉,葱,姜,蒜,老抽,蚝油,辣椒油,高汤。