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一起动手做家常菜谱,轻松掌握多款美味做法!
推荐:凉拌金针菇
材料:金针菇、黄瓜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、辣椒油
做法:
1.金针菇洗净,去掉根部,再斜刀切成2厘米长的段。
2.黄瓜洗净,切成小片,红辣椒洗净切成细丝。
3.将所有食材放入大碗中,调入适量盐、鸡精、生抽、辣椒油拌匀即可。
小贴士:
1.此菜口感清淡,且营养丰富,可增进食欲。
2.另外,金针菇不宜多食,食用时也需要少放点盐。
1.金针菇营养丰富,含有多种维生素,其中维生素B1含量较高,在蔬菜中比较少见。
2.它的热量低,可是减肥人士常常吃金针菇,还可以促进胆固醇的代谢,是非常好的减肥食物。
