一碗正宗蕃茄鸡蛋面，教你轻松掌握制作诀窍 的做法

一碗正宗蕃茄鸡蛋面,教你轻松掌握制作诀窍 的做法

1.西红柿切碎

2.胡萝卜和玉米切碎

3.洋葱切碎

4.鸡蛋打散

5.香菜切碎

6.煮锅加水,待水开后,倒入鸡蛋,再开锅,然后放入西红柿,洋葱,玉米,胡萝卜,蕃茄,盐,糖,酱油,香菜,炒匀,然后倒入面粉,适量的水,搅拌成糊状,然后加入鸡蛋液,均匀的搅拌。

7.煮面,面煮熟后捞出,用冷水冲一下,凉后盛入碗中,待用

8.切西红柿

9.锅内倒油,油热后放入西红柿翻炒,然后放入鸡蛋,搅拌,放入香菜,加盐,少许糖,出锅。