一口白煮虾,精致蘸料汁,体验口感与滋味的完美融合!白煮虾,精致蘸料汁,体验口感与滋味的完美融合!
1、吃虾需要准备的材料有:虾、姜、蒜、小葱、香菜、料酒、醋、酱油、盐、白糖、生抽、麻油。
2、首先把虾清洗干净,然后去掉虾头和虾壳,再将虾须和虾壳分开,并把虾线去掉,再把虾剪掉,从虾头和虾身分别向两侧掰开,把虾肉取出,再将虾线剪掉,接下来就可以吃虾了。
3、再把葱、姜、蒜洗净,然后切碎备用。把虾切成块,然后在碗中倒入料酒、醋、酱油、盐、白糖、生抽、麻油,再把葱姜蒜放在碗中搅拌均匀,搅拌均匀后放入盘中即可。
4、还可根据自己的口味加上辣椒油或蒜泥。