一口咬下，品尝香甜滋味！学做广东糯米卷的简易步骤

一口咬下,品尝香甜滋味!学做广东糯米卷的简易步骤

1.首先需要把糯米泡上半个小时,因为糯米浸泡得时间比较长,所以如果不泡足,泡久了也许会煮的时候比较涩。

2.把泡好的糯米在高压锅里,一次性把所有材料放进去,然后加水,水要比米稍微多一点,要是量多的话可以一次性加满。

3.压好后盖上锅盖,这过程大概会持续5分钟左右。

4.高压锅气阀出来后,开火,然后小火煮20分钟。

5.煮好后打开锅盖,趁着这一个时间就可以吃啦。

小贴士:

1、煮糯米的时候,水要多,糯米会煮的更烂。

2、米和水的比例,可根据自己的习惯来调整。如果喜欢吃硬一点的,就多加些水。