一口咬下酸辣诱惑，尽享美味酸辣土豆丝的独特做法

一口咬下酸辣诱惑,尽享美味酸辣土豆丝的独特做法是什么样的?

1.将土豆去皮洗净,切成小块。

2.香菜切段,蒜切成蒜片。

3.将土豆用清水冲洗干净,切成滚刀块。

4.锅置火上,放入油烧热,下入蒜片爆香。

5.然后加入适量的清水,大火烧开。

6.下入香菜段。

7.然后放入土豆块,大火烧开。

8.小火炖制,土豆炖至土豆软烂。

9.然后加入适量的盐、味精、胡椒粉、鸡精调味。

10.起锅装盘,就可以享用美食了。

小贴士

1.土豆切块要不粘锅,翻炒均匀,使其均匀受热。

2.煮土豆的时候不要放盐,以避免土豆发黑。