三月三煮鸡蛋的野菜，滋味美食的完美搭档！

三月三煮鸡蛋的野菜,滋味美食的完美搭档!

三月三,天清气爽,时不时地传来响声,在家人的心目中,也是让人“有情”的一种季节。

春天,最该给他们吃的食物无疑是饺子和包子了。吃了饺子,春游就会少不了。而春天又是很多野菜生长的好时节,最受欢迎的无疑莫过于韭菜和鸡蛋了。

春天是一个充满希望的季节,许多野菜都不例外,他们生长在田野里,它们因为收获,而且营养价值高,也为了得到更多的家人的喜爱,生了不少的孩子。

但,韭菜,春天吃的野菜,却有着春天的味道,因为在春初,一些野生植物刚发芽,有的在生长过程中,会产生很多的花絮,花絮里含有一定的营养成分,这个时候吃点韭菜可以杀菌,保护肝脏,让肝功能保持正常。

鸡蛋,一年四季都可以吃,春天,人们往往会有食欲不振的症状,所以要注意食物的挑选,因为,吃的东西有一定的季节性,每个季节吃的食物也有不同,适合的人群有很多,所以,春吃鸡蛋,就要有季节性,要注意选择。

吃完鸡蛋以后,要注意,别让嗓子感觉到干,这个时候,要注意用温水泡一泡,再吃。不要让生的鸡蛋生的太硬,那样,会影响鸡蛋的营养吸收,让鸡蛋味。

还有一点,对于胃肠道不好的人,要注意,不能吃的太多,不然,可能会导致肠胃不舒服,而且,如果吃的太多,会造成营养不良,对身体健康造成危害。

早春吃什么养生

春分时节,肝气阳上亢,饮食应以“升散”为主。但由于天气多变,也容易出现“春困”。有关专家指出,初春吃什么好呢?下面一起来了解下吧。

推荐“春分养生”小贴士:

●多吃清淡的食物

春分节气的饮食应以清淡、易消化、富有营养为宜,在保证充足的营养供应的同时,还应避免过甜或过咸的食物,以免生痰生湿,激发肝火,导致情绪波动。此外,还应少食生冷,少吃油腻食物。