三全黑芝麻汤圆配料表,揭秘美味背后的黑芝麻秘密配方!
黑芝麻:
性味甘、平,具有补肝肾、润五脏的作用,对因肝肾不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。黑芝麻含有的卵磷脂,可使细胞保持良好功能,能增强记忆,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
核桃:
性味甘、具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的作用,常用于肾虚腰痛、尿频、尿后余沥、大便燥结等症。核桃与黑芝麻一起食用,能够润燥、补脑、乌发。黑芝麻和核桃一起食用,能够润燥、补脑、乌发。
生姜:
性味辛、具有温中散寒、行气和胃的作用,常用于脾胃虚寒、呕逆少食、腹痛便溏、寒湿疝气、胃腹胀痛。生姜还是一种常见的药食同源的食物,具有温中止呕、温中止呕的作用,常用于脾胃虚寒、呕逆少食、腹痛便溏。生姜和核桃一起食用,能够温中止吐、暖胃、缓解胃寒、呃逆。
小米:
性味甘、微具有健脾和胃、补益虚损的作用,常用于脾胃虚弱、食欲不振、口干口渴、体虚乏力等症。小米和核桃一起食用,能够温中止吐、和胃、止泻。
糯米:
性味甘、具有补中益气、健脾养胃、暖肝养脾、补虚止泻、止汗等作用,常用于脾胃虚弱、体虚乏力、饮食减少、反胃呕吐、大便溏薄等症。
粳米:
性味甘、平,具有补中益气、健脾和胃、除烦止渴的作用,常用于脾胃气虚、烦渴不休、虚劳吐泻、便溏尿频等症。
枣:
性味甘、具有养血、健脾和胃、补心安神、止汗等作用,常用于脾胃气虚、失眠多梦、心烦盗汗等症。