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蛋糕烤鸭

材料:低筋粉70g、玉米淀粉40g、鸡蛋4个、糖粉10g、玉米油80g、蛋清1个、

做法:

1、低筋粉过筛,玉米淀粉和蛋清分别放入面包机内,然后放入糖粉、玉米油、糖粉、盐,最后加入适量的水,将面包机和面程序10分钟完成。将鸡蛋打入面包机内,然后启动“搅拌”程序,搅拌20分钟,然后加入玉米淀粉和糖粉,然后转快速,搅拌20分钟。

3、将蛋糕和蛋糕面团混合,用擀面杖将面团擀成厚薄均匀的片,然后切成大小均匀的长条。

4、将切下来的面卷,在中间位置用刀划几道,在两边都划上两道。

5、将准备好的蛋糕卷和其中的两个面卷卷,在中间位置刷上蛋清,然后将面卷再放入烤箱中,烤20分钟即可。

6、烤好后取出晾凉,撕掉锡纸,将蛋糕卷放凉。

玉米奶油烤鸭

材料:玉米1个、奶油100g、面粉100g、白糖30g、盐2g、料酒2g、黄油20g、鸡蛋2个、黑芝麻适量

1、准备好所有的食材。把玉米剥好洗净,控干水分,然后放入烤箱中。

3、把黄油放到微波炉中融化。

4、鸡蛋打散,放到一个碗中,用电动打蛋器打散。

5、将面粉和奶油混合,分次加入鸡蛋液。

6、搅打至面粉呈现光滑的面团,然后放入一个大碗中,

7、把玉米奶油放到一个容器中,然后倒入鸡蛋液。

8、搅拌均匀后,倒入准备好的面粉。

9、

10、然后把玉米奶油倒入模具中。

11、烤箱预热180度,然后把蛋糕放进去烤20分钟即可。