一起来品尝家庭自制华夫饼的绝妙烹饪技巧！

一起来品尝家庭自制华夫饼的绝妙烹饪技巧!

1、如果是去做无公害超香的蔬菜沙拉的话,可准备蔬菜沙拉、鸡蛋沙拉、面粉、全麦面包、黄瓜、西红柿等各种材料。

2、将鸡蛋打碎,

3、将面粉加入鸡蛋液中,

4、将蔬菜沙拉和鸡蛋液混合,加入面粉中,

5、将面粉混合物倒入装了油的容器中,并用保鲜膜密封好,在冰箱里冷藏一小时。

6、取出后,用刷子将面糊刷匀。

7、将饼铛烧热,用刷子刷上一层油,抹匀后放入饼铛,盖上盖子,转小火。

8、大约20分钟后,饼铛底部凝固成型后,再翻面,直到两面都烤好为止。

9、准备好的生菜铺在饼铛的表面。

10、将生菜铺在饼铛上,并在饼铛上刷上一层油,再盖上盖子,转小火。

11、大约20分钟后,饼铛底部凝固成型后,再翻面,直到生菜煎熟为止。

12、然后将生菜铺在鸡蛋液上,并在生菜上刷上一层油,并在生菜上铺上一层鸡蛋液。

13、将生菜覆盖在鸡蛋液上,并在生菜上刷上一层油。

14、把生菜覆盖在鸡蛋液上,并在生菜上刷一层鸡蛋液。

15、再盖上盖子,转小火,20分钟后,生菜就熟了。

16、打开盖子,翻面,将鸡蛋液浇在生菜上,并用刷子刷匀即可。

做法二

主料:面粉

辅料:生菜、鸡蛋

调料:油、盐、鸡精、白糖、淀粉

1.面粉里打入鸡蛋,加水和成光滑的面团,放到一边醒15分钟。

2.把生菜洗净,控干水分,切成碎末。

3.把鸡蛋打入碗中,加一点盐,和面粉里加水,和成光滑的面团。

4.把面团揉搓成条状,用刀切成大小均匀的小剂子,擀成薄片。

5.把生菜碎末放在面片上。

6.在面片上撒上一层面粉,然后再把生菜碎末放在面片上。

7.用手把面片的边缘稍微压一下,使它更贴合。

8.用擀面杖擀成薄薄的面皮。

9.把面皮折叠起来,用刀切成细条状。