一站式黄焖鸡米饭酱料批发，高品质原料，优惠价待你来！

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一、黄焖鸡米饭

原料:鸡脯肉、香菇、红椒、姜、香菜、葱、米酒、盐、糖、黑胡椒粉

制作方法:

1、鸡脯肉切成小块,放进开水中焯水,取出用冷水浸洗干净;

2、把鸡脯肉和香菇、豆芽菜清洗干净,红椒、笋切条,葱切条,姜切片,香菜切碎末;

3、锅中油热后,放入生姜片和葱段,炒出香味,倒进腌好的鸡脯肉、香菇、

4、加适当冷水,放进米酒、盐、糖、黑胡椒粉、黑胡椒粉,盖上盖子中火烤开;

5、烤至料汁收的差不多,盛出鸡脯肉,铺平在米饭上,放进电烤箱,烤至双面金黄色;

6、取下鸡脯肉,摆盘,就可以服用。

二、香菇鸡脯肉怎么做好吃

香菇鸡脯肉怎么做好吃?

香菇鸡脯肉,别称云腿、香菇,是广东省民俗常见的一道传统式特色美食,鸡脯肉鲜嫩,味儿香醇,营养丰富,具备健脾开胃健脾胃,滋阴养血养血,补亏虚,益肾补肾壮阳等作用。

1、干香菇提前准备,清洗泡开,切割成一小块。

2、鸡胸肉切一片,添加生抽酱油,老抽,盐,黑胡椒粉,姜蒜,葱段,生抽酱油,芡粉,腌渍30分钟。

3、提前准备一个石锅,将提前准备好的鸡肉倒进,添加适量的水,盖上石锅,火灾烧开。

4、随后转低火,烧煮20分钟。

5、取下鸡肉,添加生姜片,葱段,煸炒匀称。

6、随后再添加泡开好的香菇,再次煸炒,随后添加适量的盐,白砂糖,生抽酱油,芡粉,煸炒匀称。

7、最终添加适量的水,盖上石锅,火灾烧开,转文火,焖煮20分钟。