一步一步教你如何煮出香气扑鼻的美味粽子!
1、先用热水将粽叶泡软,切成块状。
2、然后在油锅里加入少量的油,将粽叶煎熟。
3、再加入一些生抽、冰糖、胡椒粉、盐等,加入一点水煮,煮开,待粽子完全熟透后,将粽子捞出,再煮一下就可以了。
4、煮粽子的时间大概是15分钟左右,如果你喜欢软烂一点的,那么在煮粽子的时候,就可以多煮一会,但是如果你喜欢烂一点的,那么就要在煮粽子的时候,多煮一会。
5、煮好后,放入粽子叶,然后再把它们叠起来,用绳子扎紧。
6、粽子就煮好了,这时候煮好的粽子会散发出一股淡淡的清香,很美味。
营养价值
粽子在中国已经有几千年的历史,在中国有很长时间的历史,在中国很多地区都有吃粽子的习俗。
粽子好吃,除了要考虑如何去吃,还要考虑它的健康,下面我们就一起来看看吧。
一、煮粽子要多长时间
煮粽子,一般要煮3个小时左右,粽子在煮的过程中,粽叶是要用冷水浸泡的,如果是冷水煮的话,就要煮5分钟。如果是开水煮的话,要多煮一会,如果是冷水煮的话,就要多煮一会。
二、粽子的种类有哪些
粽子种类很多,那么煮粽子的种类有哪些呢?
1、红豆粽
粽子是汉族传统小吃,因煮粽子时放的红豆不易消化,煮的时间过长,会增加胃肠的负担,导致消化不良。红豆粽是采用糯米,糯而不粘,味香甜可口,有健脾、益气、养血的功效。