一步一步教你制作西红柿炒鸡蛋的方法

一步一步教你制作西红柿炒鸡蛋的方法

1、首先,你需要准备一个西红柿,如果是那种比较小的,不需要的,那就只需要一个鸡蛋就可以了。

2、先将西红柿切成块,然后将鸡蛋打入碗中。

3、把鸡蛋打入碗中后,将切好的西红柿放入碗中。

4、将碗中的西红柿鸡蛋搅拌均匀,这里需要注意的是,千万不要倒入太多的水。

5、在鸡蛋上撒上一点盐。

6、在碗中加入一勺白砂糖,放入适量的酱油。

7、接着,在碗中放入适量的淀粉,用筷子搅拌均匀。

8、在锅中倒入适量的油,等油热后,鸡蛋在油中的时候,会出很多的气泡,那么就需要倒入,中火煎。

9、煎至一面定型后,再翻面,煎熟即可。

西红柿炒鸡蛋

材料

西红柿,鸡蛋,盐,白糖

做法

1.西红柿切块,鸡蛋打散,

2.锅里放油,炒西红柿,变色,加盐,糖,

3.用筷子快速翻炒,出锅即可。

主料:鸡蛋2个

辅料:西红柿沙司适量

调料:食盐1小勺、蒜2瓣、生抽1小勺、白糖1小勺、料酒1小勺、小葱适量

1.西红柿洗净切片,大蒜拍碎

2.锅里放油,放入蒜瓣煸香

3.放入西红柿翻炒,加少许盐

4.待西红柿炒熟,加入料酒,盐,白糖

5.炒匀即可。