一次了解蒜爆虾的所有做法！蒜爆虾的做法大全速查手册！

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蒜爆虾是一道美味可口的菜肴,主要材料是虾、蒜头、香菜、青红椒等。

蒜爆虾做法大全查手册!大蒜炒虾的做法大全查手册!

蒜爆虾的做法大全查手册

1、做法一

虾洗净,剪去虾枪和虾须,洗净,沥净水;

2、锅内倒入油,大火,下入蒜片炒香;放入虾,炒至虾身微卷曲时,加入黄酒、酱油、醋、盐、白糖,转小火慢炒;

4、虾熟后加入青红椒炒匀,装盘即可。

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2、做法二

鲜虾洗净,剪去虾枪和虾须,洗净沥净水;锅内倒入油,大火,下入蒜片炒香;

4、放入虾,炒至虾身微卷曲时,加入黄酒、酱油、醋、盐、白糖,转小火慢炒;

5、虾熟后加入青红椒炒匀,装盘即可。做法三

活虾一斤,大蒜四瓣,葱一根,姜一小块,红辣椒两根,料酒一汤匙,生抽一汤匙,白糖一汤匙,鸡精少许,生粉少许,盐少许。