一岁半的宝宝食谱：为你的宝贝提供营养均衡的饮食指南！

一岁半的宝宝食谱:为你的宝贝提供营养均衡的饮食指南!

方法一:

菜谱简介:

1、猪肝和胡萝卜:营养价值高,含有铁、磷等微量元素。菠菜和小白菜:维生素C和胡萝卜素的含量比较高,有利于钙、铁的吸收,尤其是菠菜,还含有大量叶酸。

3、猪肝:含有大量的铁、可预防宝宝缺铁性贫血。

4、菠菜和木耳:铁和维生素C的含量高,能增强宝宝抵抗力,促进铁的吸收,

方法二:

1、猪肝和胡萝卜:铁的含量高,有利于宝宝吸收,菠菜和小白菜:维生素C和胡萝卜素的含量比较高,

3、猪肝和小白菜:含有丰富的铁、

4、木耳和小白菜:含铁量和维生素A、C含量高,

方法三:

1、猪肝和胡萝卜:富含铁、有利于宝宝补铁,菜谱简介:

1、鲜木耳炒猪肝

原料:鲜木耳,猪肝,红辣椒,葱,姜,生抽,老抽,料酒,高汤,鸡蛋,植物油。

做法:

(1)猪肝切片,加入料酒,蛋清抓匀,入油锅中炸至表面起泡,捞出沥油;

(2)鲜木耳泡发,去蒂洗净,木耳撕成小朵,葱切葱花,姜切末;

(3)炒锅上火,放油,放入葱花,姜末,辣椒炒香;

(4)放入猪肝,翻炒均匀,淋入生抽,料酒,翻炒均匀;

(5)加入木耳,加高汤,煮熟;

(6)用水淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,翻炒均匀,出锅即可。

1、猪肝不能和黄瓜一起吃,黄瓜富含维生素C分解酶,而维C丰富的黄瓜生抽中则含有维生素C分解酶,同食则会降低营养价值。猪肝和胡萝卜同食,会使维生素C被破坏。