一口咬下酥皮绿豆糕的口感,美味与香脆交融,教你轻松制作!今天教你做简单的三种口感,一起来学习吧!
一、有不同口味的口感,来张咬下酥皮绿豆糕
材料:绿豆粉、糯米粉、花生油、糖
做法:
1、将绿豆粉和糯米粉混合,放入小锅中,加开水,
2、趁热倒入大容器中,搅拌成稀糊状。
3、趁热用勺子将其抹在酥皮模具底部,搅拌几下,然后将模具放于热水中,加热30秒。
4、取出模具,再倒入几滴花生油,
二、酥皮绿豆糕的做法步骤
1.面粉,绿豆粉,糯米粉混合,加开水搅拌成稀糊状。
2.趁热抹在酥皮模具底部,
3.趁热用勺子将其抹在酥皮模具底部,加热30秒。
4.趁热用勺子将其抹在酥皮模具底部,将模具放入冷水中,搅拌几下。
5.趁热倒入几滴花生油,
6.取出模具,然后放入几滴花生油,
7.取出模具,然后放入几滴花生油,
三、酥皮酸奶的做法步骤
1、把所有材料称量好,放凉。
2、用压面机压出来的那种大面积。
3、分四次加入打散的鸡蛋,再放入牛奶和白糖。
4、打匀。
5、把酵母放入,搅打,放入温水。
6、再加入软化的黄油。
7、搅打至黄油出膜。
8、加入酸奶
9、加入面粉。
10、
11、面粉用筷子搅拌成雪花状。
12、面团放到温暖的地方发酵至两倍大。
13、用手指戳几个洞,不会马上回缩就发酵好了。
14、把面团分成大小相同的面团。
15、揉圆,放入烤盘,盖上保鲜膜,发酵。