2岁宝宝的美味菜肴:快来学习这些让宝宝爱不释手的做法!
1、虾仁菜心
原料:菜心1个、虾仁20克、鸡蛋1个、盐适量、食用油适量。
做法:
(1)将菜心洗干净,然后掰成小块。
(2)将菜心切成小段,放入沸水中汆烫一下。
(3)虾仁洗净,剁成泥,鸡蛋打入碗中。
(4)将锅烧热,加入食用油,烧热后将鸡蛋液煎成鸡蛋丁,将鸡蛋丁和菜心倒入锅中,加入适量的盐、鸡精,快速的搅拌均匀。
2、蚝油炒西兰花
原料:西兰花、虾仁、食盐、
(1)将西兰花洗净,掰成小朵。
(2)虾仁洗净,剁成泥,加入少许的食盐、食用油。
(3)将西兰花放入开水中焯烫一下,焯烫时加入少许的食盐。
(4)将西兰花捞出,沥干水分。
(5)锅中倒入适量的植物油,烧热后将西兰花倒入锅中,迅速的翻炒。
(6)将炒好的西兰花盛出备用。
(7)锅中放入适量的植物油,烧热后将蚝油倒入锅中,迅速的翻炒。
(8)将炒好的西兰花倒入锅中,快速的翻炒。
3、蘑菇炒虾仁
原料:
鲜虾、蘑菇、食盐、酱油、料酒、淀粉、姜、
(1)将鲜虾去头,剥壳去虾线,用刀拍扁,用料酒、盐腌制一会。
(2)蘑菇洗净切片,用清水泡着备用。
(3)将洗净的蘑菇片、虾仁、姜、葱、料酒、淀粉放到一个碗中,加适量的盐、酱油、清水调成味汁。
(4)锅内加油,烧热,将虾仁倒入滑散,变色即可盛出。
4、西兰花炒虾仁
西兰花、盐、糖、淀粉、
(2)将西兰花放入开水锅中焯一下,捞出备用。
(3)锅中放油,油热后将西兰花倒入锅中。
(4)放入盐、糖、酱油,翻炒均匀即可。