10分钟搞定！纸杯蛋糕简单的做法，让你轻松成为甜点大师！

10分钟搞定!纸杯蛋糕简单的做法,让你轻松成为甜点大师!

材料:面粉150克、糖40克、鸡蛋3个、牛奶160毫升、盐适量

做法:

1、鸡蛋打入面粉,拌匀,加入牛奶,糖和盐,充分搅拌均匀。

2、用橡皮刮刀拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏10分钟。

3、面粉,鸡蛋,牛奶混合,揉成面团,放在一旁醒10分钟。

4、把鸡蛋黄和蛋清分开,放入牛奶,盐,揉匀,放冰箱冷藏20分钟。

5、把面粉和鸡蛋放到夹子里,用橡皮刮刀刮平,再盖上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟。

6、将蛋糕纸对折,取出,用刀小心地切成小丁。

7、放在烤盘里,摆好。

8、放入预热好的烤箱,200度,上下火烤20分钟。

9、烤好后取出,稍微冷却一下,切开,就可以轻松脱模了。

10、还可以照做法把蛋糕的造型改一下。

11、有孩子的可以给他们换换,做法简单,但是做起来比较麻烦。

吃鸡蛋的注意事项

1、鸡蛋的食用禁忌

1.1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

1.2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

1.3、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。