10分钟搞定！清爽可口的西兰花金针菇凉拌，健康又美味！

10分钟搞定!清爽可口的西兰花金针菇凉拌,健康又美味!教你一招,给你轻松DIY美味的西兰花金针菇凉拌菜,健康又美味!

原料:西兰花250克,金针菇200克,盐3克,鸡精2克,生抽3克,辣椒油5克,白糖1克,醋3克,香油3克,植物油15克

做法:

1.西兰花、金针菇去根,切成小块,金针菇切成小块。

2.取一大碗,放入盐、鸡精、辣椒油、白糖、醋、香油、植物油、辣椒油、蒜末拌匀,淋上少许香菜即可。

Tips:

1.金针菇要用盐水浸泡,因为盐水有去除腥味的作用。

2.吃的时候再配一点泡菜,味道更好。