10分钟学会香辣蟹的简单烧法，轻松做出美味又下饭的家常菜！

10分钟学会香辣蟹的简单烧法,轻松做出美味又下饭的家常菜!

1、螃蟹去腮,去爪,刷洗干净。

2、姜切片,大蒜拍碎。

3、螃蟹去内脏,斩件。

4、把螃蟹放油里煎至金黄色。

5、把所有的材料放进锅里,翻炒片刻。

6、放点料酒,翻炒均匀。

7、加入适量的酱油。

8、加一点水,淹过螃蟹就可以了。

9、盖上盖子,大火煮5分钟。

10、然后转小火煮10分钟。

11、再加入葱姜蒜末。

12、调入适量的盐。

13、继续煮5分钟。

14、再放入鸡精,撒上香菜,就可以出锅了。