10分钟即可完成的简单小点心，适合忙碌人士的美味选择！

10分钟即可完成的简单小点心,适合忙碌人士的美味选择!这道10分钟的简单小点心让你感受不到美食的诱惑,简单却不需要耗费太多时间,只需要10分钟就可以完成的美食,喜欢的朋友们,赶快去尝试制作一下吧!

材料:高筋面粉300克,鸡蛋2个,清水适量,白糖20克,盐少许

做法:

1、首先,在面粉中加入清水,揉成面团。再把面团分成几份,一份和蛋黄分开,备用。把一个蛋黄加入一勺白糖,搅拌均匀,加入少许盐,再加入少许牛奶搅拌均匀。把面团擀成面皮,再放入适量的蛋液,用擀面杖擀成面皮。从面皮的一头卷起来,边卷边卷起。

5、把面卷起来,切成长条形,再切成相等的小条,在切成小方块。

6、把小条匀称地切好,这样每个小条都不会粘在一起。

7、用刀切成8厘米宽,1厘米厚的小条。

8、把切好的小条码好,摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱,200度,20分钟。

小诀窍:

1、面团一定要擀得薄一些,这样口感才会香,鸡蛋也不会粘在一起。面卷起来后,要在烤盘上刷一层油,这样才不会烤焦。卷起来的时候,不要一次性卷很多,因为这个时候烤箱的温度比较高,烤的时间长了,烤的时间短了,烙出来的饼会变的太硬。面粉的选择:饼皮要选用中筋面粉,如果面粉太硬,用的时候也会很费力,这个也要根据自己的喜好来进行选择。

五、香酥三丝

原料:青椒、胡萝卜、香菜、鸡蛋、面粉、淀粉、植物油、盐、鸡精、香油、生抽、老抽。

1、青椒、胡萝卜去皮,切丝,香菜切段。鸡蛋加少量盐、鸡精打散,放入少量面粉和淀粉搅拌均匀,放入青椒丝、胡萝卜丝搅拌均匀。锅中放入适量的植物油,倒入搅拌好的原料,小火慢煎至两面金黄。然后盛出放凉,切丝。