黄鳝配菜大揭秘！10种最佳搭配食材，健康美味不可错过！

黄鳝配菜大揭秘!10种最佳搭配食材,健康美味不可错过!

鳝鱼:适合生食,是滋补佳品。黄鳝肉质细嫩,富含蛋白质、矿物质、维生素等,对身体虚弱以及病后需要调养的人十分有益。黄鳝性味甘温,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾等功效,特别适合产后气血不足的人。

黄豆:补虚养身,适宜产后乳汁缺少的人。黄豆是高蛋白、低热量的食物,还含有钙、铁、锌等多种人体必需的氨基酸,可调节新陈代谢,对于产后气血不足的人有很好的滋补作用。

小黄鱼:清热明目,催乳。小黄鱼是温补食物,脾胃虚寒的人最好别吃。小黄鱼富含优质蛋白,有补虚、益气、养肝、通络等功效。

莴笋:利五脏、通经脉、开窍、下乳汁。它富含维生素C,能降低胆固醇,软化血管,对高血压、心脏病患者有益。莴笋含有大量的钾,有利于防止水钠潴留,水肿、肝腹水、糖尿病、浮肿等。莴笋含有丰富的维生素、矿物质,具有降血压、降血脂、开胃、通乳、助消化的作用。

生姜:温中散寒,发汗,止呕,消痰,解毒。治风寒感冒,胃寒呕吐,痰饮咳喘,胀满,泄泻。生姜还是一种很好的驱寒食物。冬天怕冷,对于爱美的女性来说,生姜是最好的,它能暖胃、驱寒。

莴笋:清热、利尿、通乳。治乳腺增生,阴寒腹痛,水肿,小便不利。莴笋含有大量的钾,能够促进排尿,维持水钠平衡,消除水肿。

莴笋含有的热量很低,而且富含纤维素,能够改善消化系统,促进排毒,还能够帮助减肥,是一种不错的减肥食物。

莲藕:养心安神,补脾胃,益气生津。藕能够清热生津,润肺止咳。对于脾虚胃热的人来说,能够增强脾胃功能,帮助消化,还能够补脾开胃,养心安神。莲藕中的膳食纤维,能够促进肠蠕动,帮助消化,排除体内垃圾,缓解便秘。

红豆:利水消肿,健脾益胃,消肿利水。