速上门月嫂网
鸡胸肉的3种口感美味做法,教你轻松做出好吃又嫩滑的鸡胸肉!
1、生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖1勺,盐适量,清水1勺,水淀粉半碗。
2、鸡胸肉切成小块,加盐,料酒,淀粉,水,黑胡椒腌制10分钟。
3、炒锅中放油,下鸡胸肉煎一下,翻面。
4、下腌制好的鸡胸肉,两面煎一下。
5、放一勺老抽,少许糖,蚝油,盐,清水,黑胡椒,水淀粉,翻炒几下。
6、水淀粉,盐,鸡精,葱白拌匀。
7、倒入刚刚煎好的鸡胸肉,翻面,加两勺辣椒酱。
8、加两勺辣椒酱。
9、加入半碗水淀粉。
10、搅拌均匀。
11、炒锅中放入少许油,放一点辣椒酱。
12、倒入煎好的鸡胸肉。
13、炒匀即可。
