鸡柳的制作方法和过程: 手把手教你做出香嫩多汁的鸡柳
1.准备好所有食材。
2.将鸡柳放入锅中,放入适量的生抽,盐,料酒,糖,香葱,蒜,花椒,八角。
3.翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖,中火煮。
4.开锅后,放入鸡精,香油,再盖上盖子煮2分钟即可。
5.煮好后,将锅中的汤汁盛出,鸡柳捞出装盘。
6.锅中留底油,放入花椒,八角,桂皮,香叶爆香。
7.放入鸡柳,调入生抽,盐,料酒,白糖,胡椒粉,加入少量的水,盖上锅盖煮2分钟。
8.煮好后,将锅中的汤汁盛出,浇在鸡柳上即可。
这道“手把手教你做出香嫩多汁的鸡柳”的方法很简单,而且鸡柳中的肉质鲜嫩,滋味也很好。