鲜香美味,毫无浪费!学会如何利用榴莲壳做出美味鸡汤的独特做法,非常适合在家进行。
一、榴莲壳煮鸡汤的做法
食材:
鸡1只,榴莲壳3个,清水适量
制作步骤:
1.鸡切块,冷水下锅焯水。
2.将焯好的鸡放入砂锅,加足清水,大火煮开。
3.将榴莲壳、鸡一起放入砂锅,加没过鸡的水。
4.盖上盖子,大火煮开后转小火炖,煲约2小时。
5.加盐调味即可。
二、榴莲壳煮鸡汤的做法
1、买回的鸡都要用清水浸泡一段时间,会更加容易煮烂,而且清洗干净后要马上烹饪。榴莲壳清洗干净后,用刀将榴莲壳上的小刺削下来,方便煮熟。把鸡块和榴莲壳一起放入锅里,加入适量的清水,大火煮开。
4、转小火慢炖大约3小时左右。
5、炖好后加盐调味即可。
三、榴莲壳煮鸡汤的做法
鸡肉200克,榴莲壳100克,油适量,盐适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,生粉适量,
1、将榴莲壳和鸡洗净,鸡肉切成小块。将鸡块放入开水中煮开,然后捞出备用。将鸡肉放入锅中,加入适量的清水,加入料酒,生抽,蚝油,生姜,蚝油,盐,生粉,搅拌均匀。
4、将锅中加入适量的水,水开后放入鸡肉,煮开后,转小火慢炖。
5、直到鸡肉熟了,即可关火,出锅。
四、榴莲壳煮鸡汤的做法
榴莲壳1个,鸡半只,姜适量,盐适量,糖适量
1、将榴莲壳剥去外壳,然后用小刀撬开,去除内核,将果肉取出来备用。将鸡洗净后,切块,放入水中焯烫,然后将水倒掉。将鸡和榴莲壳一起放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开,然后小火慢炖,直到榴莲壳软烂为止。