鲜美至极!一步一步教你如何清蒸多宝鱼,轻松掌握制作技巧!
清蒸多宝鱼的制作方法
1.准备好所需材料
2.将多宝鱼身上划上几刀
3.将其切成块状
4.在碗中放入少许盐、少许老抽
5.在将鱼块放在盘中
6.在鱼块上铺上切好的葱丝
7.上锅蒸10分钟
8.出锅后撒上切好的姜片即可
多宝鱼怎么做好吃
1.多宝鱼清蒸
食材:多宝鱼一条、姜适量、蒜适量、香葱适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量
做法:
1.将多宝鱼清洗干净,在鱼身上划几刀,抹上盐和胡椒粉腌制一会,姜蒜切好,葱切段,蒜切片,香葱切段
2.将姜和蒜片在碗中加入适量的盐、少许老抽、少许少许少许食用油,搅拌均匀
3.将鱼放在盘中,在鱼身上均匀的撒上姜蒜片,然后再在鱼身上撒上葱段
4.上锅蒸10分钟,出锅后撒上切好的葱丝即可
2.清蒸多宝鱼
食材:多宝鱼一条、姜适量、蒜适量、葱适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量
1.将多宝鱼整理干净,在鱼身上划几刀,抹上少许盐和胡椒粉腌制一会,姜切片,葱切段
2.将姜和蒜片在碗中加入适量的盐、少许食用油,搅拌均匀
3.将鱼放在盘中,在鱼身上撒上姜蒜片,再在鱼身上撒上葱段
4.在鱼身上撒上切好的葱丝即可
3.鱼蒸饺
食材:饺子皮一张、鱼一只、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量
1.先把葱和姜切成丝,然后放在盆里待用
2.将鱼收拾干净,鱼身划上几刀,放在盆里待用
3.将蒸鱼豉油和食用油倒在一起,搅拌均匀
4.将锅烧热,放油,等油温烧至六成热时放入鱼,待两面都煎透
5.鱼煎透以后,倒入少许料酒,将鱼倒入锅中,盖上锅盖,用大火蒸十分钟左右
6.鱼蒸好以后,把葱切丝,放入碗中,再倒入