鲜香宫保鸡丁赞美：美味不可挡的中式佳肴

鲜香宫保鸡丁赞美:美味不可挡的中式佳肴。宫廷菜里一定要有鲜香宫保鸡丁,一来可以满足自己的食欲,二来可以增加宫保鸡丁的营养价值,促进消化,而且对于健康有好处。

用料:鸡胸肉,胡萝卜,鸡蛋,西红柿,青椒,姜,葱,淀粉,料酒,酱油,生抽,醋,鸡精,芝麻油。

1.鸡胸肉剁成肉糜,用料酒,生抽,醋,淀粉,鸡蛋清,鸡精腌制备用。

2.胡萝卜,西红柿切丁,青椒切丁,姜切片,葱切末。

3.锅入油,中火加热,放入鸡丁煸炒变色。

4.放入胡萝卜丁,西红柿丁,青椒丁,姜炒香。

5.放入适量的料酒,酱油,鸡精,芝麻油,搅拌均匀。

6.大火收汁,盛出。