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鲜美绝伦!教你如何利用鱿鱼干做出口感十足的手撕鱿鱼丝!
?1.原料:鱿鱼干200克、水发鱿鱼100克、蒜末5克、生姜10克、蒜末10克、葱花5克、花生油100克。
?2.制法:鱿鱼干用冷水浸泡2小时,再放入高压锅中压20分钟,然后取出切成薄片,剁碎,然后用小勺把花生油烧热,加入剁碎的姜末、生姜末、剁碎的鱿鱼丝,炒匀即可。
?3.营养价值:鱿鱼丝含有丰富的钙、
?4.营养价值:鱿鱼干含有丰富的蛋白质、钙、
?5.食疗功效:鱿鱼干中富含丰富的蛋白质,其蛋白质含量高达20%,比一般肉类都高,
?6.营养价值:鱿鱼干的营养价值很高,蛋白质含量高达20%,而且富含有利于人体吸收的氨基酸,其含量极低。
?7.营养价值:鱿鱼干中富含丰富的钙、
?8.保健功效:鱿鱼干具有滋阴养胃、补虚养血、柔筋利骨等功效,对治疗贫血、营养不良、免疫力低下等有一定的食疗效果。
