鲜美无比！学会这个独家秘方，轻松烧出令人陶醉的鲫鱼汤！

鲜美无比!学会这个独家秘方,轻松烧出令人陶醉的鲫鱼汤!

1、头道水里加少量米酒、盐和淀粉搅匀,再把生姜和大蒜拍碎,鱼去鳃,清洗干净。

2、将锅中水烧开后放入姜片、大蒜和鱼,煮十分钟左右,关火前放盐和鸡精调味即可。

3、如果要想味道鲜美,那就要准备一碗开水,加几片生姜,焯水。

4、鲜美无比的鲫鱼汤就做好了。

小贴士:

1、鲫鱼汤可以在下锅的时候,放少许盐,水开后转小火慢慢熬。

2、这个鲫鱼汤可以根据个人喜好加入葱、姜、蒜、胡椒粉等调味料,鲜美无比。