鲜海参的多种吃法让你大开味蕾！

鲜海参的多种吃法让你大开味蕾!

海参的分类

海参也是一种非常珍贵的海产品,在中医上被称为“精氨酸”和“脑灵素”。海里的优质海参非常珍贵,其中富含大量的精氨酸。海参含有海参素、海参多糖、海参肽等各种氨基酸。海参素能够增强身体免疫力,降低癌细胞的活性,降低对人体的危害。

海参的功效

1、补肾

补肾的功效还是非常显着的,对于肾虚的人来说,海参是很好的补品。它含有丰富的锌元素,经常吃海参的话,能够有效的改善缺锌导致的腰酸乏力、记忆力下降等症状。海参素还有补肾壮阳的作用,对于性功能障碍、男性不育、女性月经不调等都有很好的改善效果。

2、延缓衰老

海参中的胶原蛋白能有效的延缓衰老,并且还能起到抑制细胞老化的作用。海参中的各种氨基酸、钙、锌等,都有美容养颜,延缓衰老的作用。

3、防癌抗癌

海参中所含的微量元素硒,能够抑制癌细胞的生长,还能起到抑制癌细胞的作用,从而起到防癌抗癌的作用。

4、改善睡眠

海参中含有丰富的牛磺酸,能够帮助改善脑部的血液循环,促进大脑的恢复,因此能够帮助改善睡眠。

5、促进生长发育

海参中含有丰富的氨基酸,对于青少年的生长发育是很好的,其中的钙元素、锌元素能够促进骨骼的发育,还能促进身体的生长发育。

6、增强免疫力

海参中的海参皂甙能够有效的提高免疫力,还能够促进身体细胞的生长和繁殖,还能够有效的抑制癌细胞的生长。

海参的营养价值

1、海参含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘、维生素等营养元素,其蛋白质含量为18.9%,含有18种氨基酸,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对人体生长发育和免疫力有很好的促进作用。

2、海参性温,味甘咸,入肾、脾、胃、大肠经,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,对肾虚阳痿、遗精早泄、小便频数、腰膝酸软、体虚乏力、面黄肌瘦、心悸、气短、头昏耳鸣、腰膝酸软、脚跟疼痛等症状都有很好的治疗作用。