鲜嫩多汁，格兰仕微波炉烤全鸡让您体验美味烤肉的新方式！

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方法:

1.将整鸡放入沸水中汆烫至鸡肉泛白即可。

2.用刀在鸡肉的肉皮部分从里向外剁开,以便入味。

3.放入一汤匙老抽,一汤匙蚝油,半汤匙白糖,适量生抽,适量盐,一汤匙植物油,少量清水,和切好的蒜蓉,腌制半小时以上。

4.将土豆和胡萝卜去皮切块,再将鸡肉洗净后,从中间纵向切成两半。

5.将土豆和胡萝卜块和鸡肉一起放入一个大盘中,放入适量生抽,盐,糖和味精,搅拌均匀后,用锡纸将鸡肉包裹起来,放入烤箱,200度烤20分钟左右。

6.将土豆和胡萝卜块分别蒸熟,用叉子在鸡肉上扎小洞,将咖喱粉和辣椒粉涂在鸡肉上,放到微波炉里,用高火加热2分钟,就可以开吃了。

营养

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

现代医学认为,鸡肉可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。鸡肉中含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

那么,鸡肉到底能不能多吃呢?答案是肯定的,对于那些想要多吃鸡肉的人来说,这要看自己的口味了。

首先,鸡肉和什么不能一起吃

1、鸡肉+栗子:吃了会胃疼

栗子中的维生素易与鸡肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不容易消化。