鲜嫩多汁！学习北方蒸肉的家常做法，让你轻松做出美味佳肴！

鲜嫩多汁!学习北方蒸肉的家常做法,让你轻松做出美味佳肴!下面的食材介绍让你在家都能做出美味的蒸肉,让你大饱口福,赶快一起来享用吧!

第一步:

做法一

食材:肥瘦相间的猪腿肉、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、葱、辣椒、蒜

做法:

1、把肉切好,用少量生抽、盐、五香粉、料酒、葱腌制一会,放入电饭煲蒸熟。把大蒜切碎,姜切片,辣椒切段。把米饭放在小碗里,在米饭上铺上一层辣椒、蒜。再把肉铺在米饭上,蒸熟后再撒上辣椒。

第二步:

1、准备食材:猪肉,生抽,姜,蒜。猪肉切成肉片,把肉片炒散,炒至变色,盛出。把姜,蒜,炒出香味,加入生抽,糖,加入肉片,炒匀。炒匀后加入适量的水,盖上锅盖,按下煮饭键,等待15分钟,等肉片熟了,就可以盛出来了。

第三步:

1、猪肉切成片,把肉片炒散,炒至变色,盛出。把姜,蒜炒出香味,加入生抽,糖,加入肉片,加入适量的水,盖上锅盖,等待20分钟,等肉片熟了,就可以盛出了。

猪肉炒生菜

食材:生菜,猪肉,鸡精,食用油,大蒜,淀粉。

1、猪肉切片,然后用淀粉,食用油拌匀。生菜洗干净,掰开一片一片。大蒜拍碎,切碎,锅里放油,放入蒜末爆香。然后放入猪肉,翻炒,肉变色,加入适量的酱油,鸡精,加入生菜。

5、大火翻炒几下,就可以出锅了。