高压锅炖猪肉的家常做法:口感鲜嫩,酱香四溢的秘诀大揭秘!
用料
猪肉500g
酱油
八角
香叶
桂皮
陈皮
葱姜蒜
香菜
料酒
白糖
生抽
老抽
花椒粉
孜然粉
1.首先把猪肉切块,放到高压锅里。
2.放酱油,香叶,陈皮,葱姜蒜,料酒,白糖,醋,盐,花椒粉,孜然粉,糖,水,
3.放少许盐和孜然粉,少许水(高压锅),
4.关火,可以吃了。
红烧肉
猪肉300g
葱适量
姜适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
味精适量
大蒜适量
红烧肉做法
1.猪肉切块,放到高压锅里,放酱油,香叶,陈皮,葱姜蒜,料酒,白糖,盐,
2.放少许盐和孜然粉,少许水(高压锅),
3.关火,可以吃了。
炖肉怎么做好吃
1、炖肉要凉水下锅,用冷水炖肉,水开之后煮3分钟左右,用温水洗干净。
2、把买回来的五花肉洗净,切成大块。
3、把切好的肉块放入高压锅,放适量的水,盖上盖子,2个小时左右,炖好的肉,肉,汤。
4、捞出放凉,把肉块放在冷水里,冲净血沫,然后把肉切成块。
5、准备好葱,姜,蒜,香菜,干辣椒,茴香,生抽,冰糖。
6、把切好的肉块放入高压锅,放适量的水,盖上盖子,2个小时左右。
7、把切好的葱,姜,蒜,香菜,干辣椒,茴香,生抽,冰糖,香菜放入高压锅,2个小时左右,炖好的肉,肉,汤。