速上门月嫂网
香蕉,不仅美味还养生!你知道香蕉的功效与作用有哪些吗?
香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛、心律失常、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。此外,香蕉含有大量的镁元素,能使心脏更强壮。此外,香蕉中含有的泛酸等成分能缓解静止性心绞痛,帮助睡眠。
香蕉含有大量的维生素B6,能缓解压力,促进新陈代谢。香蕉中的果胶能有效保护胃黏膜,促进溃疡愈合。
香蕉含有大量的钾,可平衡身体电解质,并使肌肉放松。所以,常吃香蕉可以预防心血管疾病,促进胆固醇代谢,预防动脉硬化。
香蕉的功效与作用
1、预防和治疗高血压
香蕉中含有大量的钾,钾对人体的血压有一定的影响,食用香蕉能够预防高血压。
2、促进胃肠蠕动
香蕉含有大量的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,改善胃肠功能。
3、保护消化系统
香蕉能够保护消化系统,降低人体对脂肪的吸收。
4、促进新陈代谢
香蕉含有丰富的镁,能够帮助人体将脂肪、糖类等有害物质排出体外,起到减肥的作用。
5、保护眼睛
香蕉含有丰富的维生素A,能促进视紫质的再生,预防视网膜黄斑变性。
6、润肠通便
香蕉含有大量的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,通便。
7、美容养颜
香蕉含有大量的铁,能促进血液的生成,防止血红细胞的凝结,可以预防和治疗缺铁性贫血。
香蕉怎么吃
1、蒸香蕉
材料:香蕉2根,鸡蛋1个,牛奶1杯,冰糖适量。
做法:
(1)将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
(2)将香蕉去皮,切成小块。
(3)将牛奶、冰糖放入锅中煮,待冰糖融化后加入香蕉块,煮沸后即可食用。
2、香蕉沙拉
材料:香蕉2根,鸡蛋1个,色拉油适量。
(1)香蕉去皮,切成小丁。
(2)鸡蛋打散,倒入碗中,搅拌均匀。
