香脆可口！自制面包糠基围虾的做法分享

香脆可口!自制面包糠基围虾的做法分享

1.鲜虾剪去须和虾枪,从虾背处取出沙线,洗净备用。

2.把面粉、鸡蛋、牛奶、盐和糖倒入面包糠中,搅拌均匀。

3.和成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大。

4.发酵好的面团取出,排气,把面团擀成面皮,

5.把面皮收口,整成圆形,放在烤盘上,用烤箱发酵至两倍大。

6.烤箱预热200度,烤20分钟左右,直至面饼表面金黄。

7.烤好后,用牙签在面饼上戳一些小孔,如果扎孔是洞就表示熟了。

8.烤好的虾仁,再把面团擀成面片,

9.烤箱预热200度,烤20分钟左右,直至面饼表面金黄。

10.烤好的虾仁,再把面团擀成面片,

11.卷起来,收口朝下,放入烤箱烤20分钟。

12.烤好的虾仁,吃起来就有虾的香,汁的甘甜。