香脆可口!学会这个简单的腌萝卜条的做法,让你流连忘返!
做法一
材料:萝卜,辣椒,生抽,糖,香油
做法:
1.把萝卜去皮,洗干净,切成小块,加盐和生抽,腌渍20分钟左右。
2.把辣椒、蒜头和姜切碎,撒在萝卜上面。
3.倒入酱油和香油,搅拌均匀。
4.在锅中倒入油,油热后倒入辣椒和姜末,翻炒几下,加入适量的水,然后大火煮开,倒入腌好的萝卜块,加大火煮10分钟左右。
做法二
材料:萝卜,白糖,油
1.把萝卜切成块,用盐腌制一下。
2.用开水把白糖冲一下,倒出糖水。
3.把锅烧热,倒入油,放入蒜和姜末爆香。
4.倒入腌制好的萝卜块,大火翻炒。
5.加入白糖和翻炒均匀。
6.最后放入搅拌均匀,即可。
小诀窍
1.萝卜不需要太多,否则会出水,影响口感。
2.酱油可以多放,我喜欢颜色很深的,放了2勺。
3.萝卜还是喜欢甜的,喜欢吃辣的,可以放点辣椒。
做法三
材料:萝卜,猪肉,大葱,姜,香油
1.萝卜洗净去皮切块,猪肉切片,大葱切段,姜切片,蒜切末。
2.锅热放油,油热放肉片煸炒,然后放葱姜然后放萝卜块翻炒。
3.放香油,出锅。
做法四
食材:
萝卜,猪肉,香油,蒜
1.萝卜洗净切块,猪肉切片,大葱切段,姜切片,蒜切末。
做法五
萝卜1个、生抽适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、油适量
1.萝卜洗净去皮,切成块状,葱姜切末。