香甜诱惑!探秘42种独家电饭煲法制作的美味甜点
电饭煲
电饭煲煮饭
材料:大米,糯米,红枣,薏米,红枣,冰糖
做法:
1.把红枣和薏米洗净,红枣去核,薏米泡一晚上。
2.把糯米和薏米倒入电饭煲,水量刚好没过米面即可。
3.把红枣和薏米放入电饭煲,水量淹过米面。
4.按煮饭键,半个小时左右。
5.在焖饭档的时候,把红枣去核,薏米倒入电饭煲,煮至软烂即可。
6.电饭煲煮好后,打开锅盖,里面的红枣和薏米很快就会熟了。
7.煮好后,红枣和薏米,香喷喷的,营养非常丰富,而且特别好喝,家里有客人的话,可一起享用。
今天这款美味的焖饭,不但煮出美味,而且给我们家人带来的是温暖的心情,这是一家人的最喜欢。电饭煲虽然制作简单,但是还是建议大家还是家里面有客人的话,会做最好的。
家常焖饭
材料:大米,花生,桂皮,八角,香叶,酱油,盐,鸡精,葱花
1、大米洗干净后,加水浸泡,这样米吸水就快些。
2、桂皮八角香叶桂皮香叶加水煮开,然后倒入浸泡过大米的水。
3、将所有的米,桂皮八角,香叶放入电饭煲,加水(米的容量在200毫升左右)。
4、盖上盖子,选择“煲”键,大约半小时。
5、待电饭煲的自动跳到保温档后,再焖10分钟。
6、然后揭开盖子,加盐和鸡精调味即可。
其实,做焖饭的关键是要将饭焖至多一些,这样饭的口感才会更好。焖饭有很多方法,如果是用电饭锅做的话,焖饭只需要按照自己的口味加入佐料就可以了。
做焖饭的时间和技巧
做焖饭的技巧
焖饭的时候,米和水的比例应该是1:1.5,水多了焖饭不好吃。
1、先用大火煮开,再转小火煮,水少了焖饭就不好了。
2、将米洗干净后,放锅中加水,水量是多少自己掌握,一定要注意。
3、煮至水开后,将火力调小,转中小火,盖上盖子焖20分钟,大米就能软烂。