香气四溢！蒜泥龙虾家庭版，带您在家品尝餐厅级别的美味！

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蒜泥龙虾家庭版

材料:龙虾,蒜泥,葱末,酱油,香油

做法:

1、将蒜泥,葱末,料酒混合均匀。将龙虾洗净后,沥干水分,待用。锅中倒入少许油,烧热后,倒入蒜泥,葱花爆香。倒入龙虾,爆炒,然后倒入酱油,香油,翻炒。

5、待汤汁浓稠后,就可以出锅了。

小贴士:

1、做这道菜的时候,不要放太多的酱油,这道菜的味道就淡了,还要加入一些水,这样才能将龙虾的味道浓郁,最后再撒一些蒜末。不要把蒜泥炒的太久,太久会失去了虾的香味。这样做,炒出来的蒜泥蒜泥,更加的好吃。

蒜泥龙虾

1、将龙虾洗净后,沥干水分,待用。锅中倒入少许油,烧热后,倒入蒜泥,葱花爆香。倒入龙虾,爆炒,然后倒入酱油,香油,翻炒。最后,待汤汁浓稠后,就可以出锅了。

龙虾的功效与作用

1、促进生长发育

龙虾中的营养价值极高,含有大量的蛋白质和脂肪,还含有钙、磷、铁、锌、钾、镁等矿物质,其蛋白质含量为淡水虾的2倍,脂肪含量仅为淡水虾的5~6倍,同时还含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。保护视力

龙虾中含有丰富的维生素A,对保护视力和保护皮肤健康,促进儿童生长发育具有重要意义。增强免疫力

龙虾含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸,其营养价值高于一般的淡水虾,对增强免疫力和预防肿瘤具有重要意义。补充能量

龙虾富含人体所需的多种微量元素,特别是龙虾中含有大量的糖、维生素、脂肪、蛋白质等营养成分,对补充人体能量、恢复体力、促进人体生长发育具有重要意义。