香气四溢！快学会这道诱人的蒜香毛豆的做法，开启美食之旅！

香气四溢!快学会这道诱人的蒜香毛豆的做法,开启美食之旅!快学会这道美味的蒜香毛豆!快学会这道美味的蒜香毛豆!

蒜香毛豆是一道由新鲜的毛豆、盐、味精、油、生抽、香醋等调制的一道家常菜,属于家常菜。蒜香毛豆的做法简单,易于操作,做法简单,而且味道非常好,是一道受欢迎的家常菜。

食材明细

毛豆适量

蒜适量

盐适量

味精适量

酱油适量

香油适量

白糖适量

辣椒油适量

步骤

1.毛豆洗净,剥去老筋,切粒,大蒜拍碎,辣椒切碎。

2.锅里放油,放蒜炒香。

3.再放油,放辣椒,蒜炒香。

4.放毛豆翻炒。

5.放盐,酱油,白糖,味精,生抽,香醋,香油,翻炒均匀即可。

6.装盘。

大蒜毛豆的做法步骤简单,易操作,做法简单,而且味道非常好,是一道受欢迎的家常菜。

做法一

主料:毛豆500g、大蒜4瓣

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、辣椒适量、生抽适量、香醋适量、大蒜4瓣、姜适量

1.毛豆剥壳,大蒜切粒,姜切丝,辣椒切粒。

2.热锅凉油,爆香蒜粒,放辣椒粒,香醋,生抽,酱油,盐,鸡精,白糖翻炒均匀。

3.放毛豆翻炒均匀。

4.加少量水焖制几分钟。

5.起锅装盘。