香椿炒蛋：美味搭配｜教你如何烹饪香椿炒蛋的独特技巧！

香椿炒蛋:美味搭配|教你如何烹饪香椿炒蛋的独特技巧!香椿炒鸡蛋虽然是一道很简单的家常菜,但是还是要掌握它的做法,这样做出来的美味才更好,下面就跟随小编一起来看看吧!

香椿炒鸡蛋是一道很简单的家常菜,它的做法简单,味道也很香,尤其是在吃饭的时候,味道特别的不错,是很受欢迎的,下面我们就来看一看它的做法吧!

主料:香椿适量、鸡蛋3个

辅料:油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、红尖椒适量

香椿炒鸡蛋

1.香椿洗净后切成段,红尖椒洗净切丁,鸡蛋打散,加入适量的盐和油,搅拌均匀。

2.锅内油烧热,倒入蛋液,煎至两面金黄盛出。

3.锅中再倒入适量的油,倒入香椿,

4.加入红尖椒,翻炒均匀,出锅前撒上葱花。

小贴士:

1.香椿和鸡蛋都是很容易熟的食材,焯烫过水的香椿,炒出的鸡蛋就会变得很香浓。

2.香椿和鸡蛋都是富含维生素C的食材,焯烫过的香椿,炒出的鸡蛋就会变得很香浓。

香椿炒鸡蛋的做法

食材:香椿适量、鸡蛋3个、红尖椒适量、盐适量、油适量

步骤:

1.香椿切段,红尖椒切丁。

2.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和油搅拌均匀。

3.锅中再倒入适量的油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄盛出。

4.锅中再倒入适量的油,倒入香椿,

5.加入红尖椒,

6.加入适量的盐和油,炒匀。

7.最后加入鸡蛋,炒匀,出锅前撒上葱花。

1.香椿炒鸡蛋是一道家常菜,营养丰富,富含多种维生素,具有很好的保健功效。

2.香椿含有丰富的维生素C,有很强的增强机体免疫功能的作用,可以提高人体抗病能力。

3.香椿含有烟酸和维生素E,有润泽肌肤、延缓衰老的作用。

4.香椿含有烟酸,能维持正常的视力,减轻眼睛干涩不适,可以用来做凉拌菜,也可以用来腌制酸菜。

1.将鸡蛋打入碗中,加盐,油,搅拌均匀。