饺子馅新创意！韭菜鸡蛋肉馅调配技巧教你如何制作美味饺子！

饺子馅新创意!韭菜鸡蛋肉馅调配技巧教你如何制作美味饺子!

方法一

1、准备好所需的食材。把韭菜洗净,切碎。把鸡蛋打碎,放到盆里。把切好的韭菜放入盆里,然后倒入调好的鸡蛋液。

6、把调好的鸡蛋液倒入韭菜馅里。

8、

9、把韭菜馅放到砧板上。

10、把切好的韭菜放入饺子馅里面。

11、放入微波炉高火1分钟。

12、

方法二

1、把韭菜洗净,切碎。把鸡蛋打碎,放到盆里。把切碎的韭菜放入盆里。把调好的鸡蛋液倒入韭菜馅里。把韭菜馅放到微波炉高火1分钟。

8、

9、

10、

方法三

材料:韭菜、鸡蛋、盐、油、花椒面、十三香、味精

做法:

1、鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,加入盐,十三香,味精韭菜洗净切碎,加入盐,味精切好的韭菜放入鸡蛋搅拌均匀,把韭菜馅放到微波炉高火1分钟。

韭菜鸡蛋饺子的做法

材料:韭菜、鸡蛋、面粉、生抽、老抽、香油、盐、鸡精

1、将鸡蛋磕入碗中,将韭菜洗净切碎,加入适量的盐,十三香将面粉放入盆中,加入适量的温水,搅拌成絮状。揉成光滑的面团,盖上湿布,室温发酵30分钟。将发酵好的面团揉成光滑的面团,切成大小均匀的剂子。

6、取一个剂子,擀成圆形的皮,包入适量的馅料。包成饺子,放入锅中煮熟即可。